Đặc sản Bình Thuận

Tỉnh Bình Thuận có nhiều đặc sản đặc trưng và nổi tiếng như:

Cá nướng Cảng Hải Sản Phan Thiết: Là món ăn đặc trưng của Phan Thiết, cá được chọn từ các loại cá biển tươi ngon nhất, sau đó được nướng trên than hoa để giữ được vị ngọt của thịt cá.
Bánh căn Phan Thiết: Bánh căn là một món ăn nhẹ được làm từ bột gạo, trứng gà, tôm, thịt heo, hành tím, rau mùi và được nướng trong những chiếc khuôn hình tròn.
Bánh xèo Phan Thiết: Bánh xèo là một món ăn khá phổ biến tại Việt Nam, nhưng ở Phan Thiết, bánh xèo được chế biến khá đặc biệt với nhiều loại nhân như tôm, thịt, đậu xanh, gia vị và được chiên giòn.
Nem nướng Phan Thiết: Nem nướng là một món ăn nhẹ được làm từ thịt heo tươi, đường, tỏi, hành, bột năng, dầu ăn và được nướng trên than hoa để giữ được vị thơm ngon của thịt.
Sữa chua Phan Thiết: Sữa chua Phan Thiết có vị chua thanh, thơm ngon, được làm từ sữa tươi, đường và men tiêu.
Rượu đế Bình Thuận: Rượu đế Bình Thuận được chưng cất từ gạo, ngô hoặc sắn, có vị đậm đà, thơm ngon và được sản xuất tại các làng nghề truyền thống của tỉnh Bình Thuận.